Gastronómia je oblasť, v ktorej je priestor na neustály posun. Postupom času sa vytvárajú nové recepty, chute a kombinácie mnohých potravín. Jedno je však isté, že potravinu akou sú zemiaky, nenahradí naozaj nič. Zemiaky patria k dôležitej zložke našich jedálničkov, vďaka ktorým máme stále dať čo na stôl.

Potravina, ktorá je naozaj všestranná!

Azda každý jeden z nás občas nevie, čo by varil a načo by mal vlastne chuť. V tomto prípade vieme zachrániť každý jeden žalúdok tým, že zemiaky môžeme variť a pripravovať na množstvo spôsobov. Či už chceme hlavné jedlo alebo polievku. Zemiaky môžeme pridať naozaj do hocičoho, pretože ich chuť dokáže podčiarknuť každé jedno jedlo a dotiahne ho do toho správneho konca. Zemiaky sa však väčšinou používajú ako príloha k mäsu alebo k iným typom jedla. Azda najobľúbenejší recept, resp. forma, v akej máme zemiaky najradšej sú pečené zemiaky, ktoré sa hodia ku grilovanému mäsu, aj varenému mäsu, zelenine, azda k všeličomu na čo si zmyslíte. Taktiež, veľmi dobrý spôsob prípravy zemiakov je určite ich varenie. Po ich uvarení mnohí dávajú do hrnca roztopiť maslo, čo dodá vláčnu chuť pre zemiaky. Na záver, pokiaľ máte tú možnosť, posypte zemiaky čerstvo natrhanou pažítkou, ktorá dodá tú správnu arómu. Zemiaky neslúžia len ako prílohy k jedlám, ale taktiež aj ako hlavné jedlá, ktoré sú sýte a hlavne chuťovo nenahraditeľné. Napríklad taký granatiersky pochod, ktorý je jednoduchý na prípravu a hlavne veľmi chutný. Medzi obľúbené jedlá, ktoré sú zhotovené aj zo zemiakov, patria aj napríklad francúzske zemiaky, ktoré sú nesmierne sýte a nič nimi nepokazíte. Zemiaky sú nielenže vynikajúce na konzumáciu, ale aj vďaka svojej hodnote, ktorá sa v ich vnútri skrýva.  Zemiaky sú plné škrobu, ktorý je dôležitý v mnohých prípadoch pre ľudský organizmus. Je potrebné aby sme mali rozmanitú stravu a taktiež aby sme dodržiavali stanovené hodnoty príjmu určitých zložiek v potrave. Zemiaky sú dôkazom toho, že aj z bežnej pochutiny je možné vyčarovať naozaj kvalitný nedeľný obed, ktorý bude chutiť naozaj každému. Pokiaľ vás táto téma zaujala, dočítate sa omnoho viac na internetovej stránke http://www.osivo.sk. …