Káva má svojich priaznivcom po celom svete. Popri čaji a vode je to jednoznačne najobľúbenejší nápoj. Okrem svojej jedinečnej chuti, vône a pôžitku má aj blahodarný vplyv na náš organizmus. Pitím kávy dostaneme do tela nielen dávku kofeínu, ktorý ako je známe má povzbudzujúce účinky. Šálkou kvalitnej kávy prijmeme aj nezanedbateľný počet vitamínov, minerálnych látok a antioxidantov.  Pozitívne účinky na náš organizmus má kvalitná zrnková káva, ktorá je šetrne pražená a čerstvo pomletá. Chuť a kvalitu kávy okrem praženia a mletia ovplyvňuje aj pestovanie, pôvod kávy a tiež aj spôsob prípravy.

Aké sú spôsoby prípravy kávy?

Chuťovo sa čerstvo mletej zrnkovej káve nevyrovná žiadna iná. Bohatá pena, jemnosť a lahodnosť sa dá docieliť len správnou prípravou. Spôsobov prípravy je viac, v zásade to závisí od toho, v akých podmienkach sa káva pripravuje. V kaviarňach sa na prípravu kávy používajú profesionálne kávovary. Vďaka kvalitným technologickým procesom si tak môžete vychutnať to najlepšie espresso, late, alebo cappuccino. Výborná káva sa však dá pripraviť aj v domácich podmienkach. Nemusíte vlastniť drahý automat, základom je čerstvo mletá zrnková káva. Z hľadiska dodržania čerstvosti je vhodné zadovážiť si zrnkovú kávu, ktorú pomelieme tesne pred prípravou. Na trhu sú dostupné klasické ručné mlynčeky, alebo moderné elektrické. Je len na vás aký uprednostníte, dôležitý parameter je nastavenie jemnosti mletia. Hrúbku mletia volíme podľa toho, aký výsledok od kávy očakávame. Ak máme zrnkovú kávu zomletú môžeme sa pustiť do jej prípravy. Obľúbená a jednoduchá metóda prípravy je pomocou kanvice French Press. Je to sklenená kanvica, ktorá kávu jednoducho prefiltruje a pomocou hustého sita oddelí nápoj od usadeniny. Jednoduchým princípom fungujú aj moka konvičky, pomocou ktorých si môžeme uvariť chutné espresso. Ak si radi doprajeme viac káv denne, nie je problém zaobstarať si kvalitný domáci kávovar.  

Kde sa dá kúpiť kvalitná zrnková káva?

Ak investujeme financie do kávovaru, mlynčekov, či French Pressu musíme si v prvom rade zaobstarať tú najlepšiu zrnkovú kávu. Pre náročných konzumentov kávy, ktorí sa neuspokoja so štandardom, ale potrpia si na výberovej káve sú k dispozícii špecializované predajne kávy, alebo pražiarne. Jednoduchý a pohodlný nákup nám garantujú aj internetové obchody. Na https://www.segafredo-zanetti.sk si môžete vybrať prémiovú zrnkovú kávu z najlepších pestovateľských oblastí.…